20/08/2026
O longan está despertando o interesse de produtores brasileiros que buscam diversificar suas culturas com espécies de frutas exóticas. Pouco conhecido no Brasil, o fruto é parente da lichia e é cultivado em países como China, Tailândia e Vietnã.
Conhecido cientificamente como Dimocarpus longan, o longan pertence à família Sapindaceae, que também inclui a lichia e o rambutan. A fruta é originária do sul da Ásia e seu cultivo remonta a mais de dois mil anos.
Conhecida como “olho de dragão”, a fruta tem uma casca fina e acastanhada, polpa translúcida e uma semente escura. Cada fruta pesa entre 6 e 19 gramas. Seu sabor é descrito como doce e levemente almiscarado, com comparações com lichia e melão.
O longan também contém vitamina C, potássio, cobre, magnésio, fósforo, manganês e vitaminas do complexo B, incluindo ácido fólico. Estudos indicam a presença de compostos antioxidantes, como os polifenóis. A fruta tem baixo teor de gordura e sódio e alto teor de açúcar natural.
No Brasil, o mercado ainda está em estágio inicial, sem dados consolidados sobre volume de produção, área plantada ou comercialização em larga escala. Feiras especializadas, mercados gourmet, restaurantes e outros pontos de venda de produtos diferenciados são potenciais canais de comercialização.
Internacionalmente, o longan estabeleceu produção e mercados para produtos frescos e processados, incluindo polpa seca, suco e conservas, fornecidos para a Europa, América do Norte e Austrália.
O cultivo exige manejo da cultura ao longo de todo o ciclo de produção. Em seu habitat natural, as árvores podem ultrapassar 30 metros de altura, o que influencia o espaçamento e as decisões de manejo do pomar.
Ensaios de plantio indicam que o longan pode se adaptar a algumas condições no Brasil, mas seu desempenho precisa ser avaliado ao longo do tempo em diferentes regiões, tipos de solo e condições climáticas.
Para os produtores, a cultura pode ser integrada em estratégias de diversificação sem substituir as culturas já estabelecidas. O desenvolvimento do mercado dependerá da aceitação do consumidor e de mais testes de produção.
Fonte: Revista da Fruta