01/05/2025
Considerando a importância da China para a indústria global de cerejas, especialmente do Chile, que exporta cerca de 90% de sua produção total para o país asiático, a economia, as tendências e os consumidores chineses estavam entre os destaques mais esperados do Global Cherry Summit 2025 .
Os tópicos relacionados à China começaram com uma apresentação de Rena Ma, analista sênior do setor de alimentos de consumo da RaboResearch, que incluiu uma análise da economia do gigante asiático em um contexto de mudanças contínuas.
Ele observou que a economia da China está atualmente na liderança e pode produzir e consumir mais bens do que qualquer outro país. No entanto, ele afirmou que o consumo ainda tem muito espaço para aumentar, o que vai liberar um potencial maior.
“Para atingir esse potencial, no entanto, são necessários novos motores de crescimento, juntamente com novas forças produtivas e circulação dupla”, disse Ma. “Temos uma cadeia de suprimentos poderosa, então podemos produzir para o mundo inteiro”, acrescentou.
O impacto do conflito comercial entre a China e os Estados Unidos
Sobre a guerra comercial entre os Estados Unidos e a China, Ma afirmou que estimativas do RaboResearch indicam que a perda de exportações para os Estados Unidos terá um impacto na economia chinesa de menos de 3%.
“É claro que há mudanças constantes, e isso pode mudar diariamente. No entanto, para mitigar o impacto, precisamos nos concentrar em várias áreas-chave, como a diversificação do mercado para produtos chineses. Precisamos também estimular o consumo, melhorar a competitividade e reduzir nossa dependência das importações americanas”, explicou.
No geral, Ma acredita que o fator mais importante é estimular o consumo, já que a economia está em transição.
Ma disse que o governo está priorizando o aumento do consumo, pois ele desempenha um papel cada vez mais importante no crescimento econômico.
“Na Conferência Central de Trabalho Econômico, em dezembro de 2024, impulsionar o consumo e expandir a demanda interna foram listados entre as nove principais tarefas para 2025.”
Os subsídios do governo para grupos de baixa renda aumentaram para elevar o salário-mínimo. Eles também reduziram as taxas de hipoteca para diminuir o fardo financeiro dos consumidores.
Isso demonstra que a economia chinesa está deixando de ser impulsionada externamente e passando a ser impulsionada pela demanda interna.
Como as empresas podem crescer na China?
Ma indicou que as empresas devem adotar uma abordagem estratégica, pensando em longo prazo, pois paciência e fé são necessárias para explorar o potencial do país.
O tamanho do mercado chinês, seu potencial de crescimento e sua geografia impulsionarão o desenvolvimento econômico, mas as empresas devem considerar propostas de valor mais sofisticadas, inovações em seus modelos de negócios e considerações de investimento.
Oportunidades e desafios para frutas importadas: cerejas
Segundo Ma, o mercado de cerejas foi afetado na temporada passada por um aumento significativo na oferta, o que levou a uma queda nos preços.
Além disso, problemas de segurança alimentar geraram uma percepção negativa entre alguns consumidores, levando ao declínio da imagem do produto como um luxo.
A competição com outras frutas, como morangos ou cerejas produzidos localmente, também pode explicar os desafios que as cerejas chilenas enfrentam na China.
No entanto, ele permaneceu otimista sobre as oportunidades para as cerejas, afirmando que a base de clientes está se expandindo à medida que o produto deixa de ser um item de luxo.
“Antes, comprávamos cerejas quase exclusivamente como presentes, mas agora também as compramos como um mimo”, disse ele. “Os benefícios das frutas para a saúde também são muito relevantes à medida que as novas gerações adotam dietas mais saudáveis”, acrescentou.
A sazonalidade das cerejas chilenas também lhes dá uma vantagem, já que elas chegam durante a temporada festiva na China.
Impacto das mídias sociais no mercado de cerejas
Um dos motivos para a fraca temporada do Chile na China foi a publicidade negativa que recebeu nas redes sociais. Isso demonstrou o poder das mídias sociais, para o bem ou para o mal, nas frutas frescas.
Héctor Zhang, diretor de marketing da Frutas de Chile, abordou essa questão, detalhando as ações que eles tiveram que tomar, as lições aprendidas e possíveis estratégias para a próxima temporada.
“Os chineses passam em média 5,5 horas por dia em seus celulares, e 75,5% da população do país usa ativamente as mídias sociais”, explicou Zhang.
As mídias sociais e as recomendações são os principais impulsionadores do consumo, atrás da qualidade e do preço , tornando-as essenciais para a viabilidade e a sustentabilidade do setor.
O que aconteceu durante a temporada?
“Notícias negativas e falsas tiveram um enorme impacto nesta temporada. De acordo com uma pesquisa com importadores e exportadores, eles classificaram notícias negativas e segurança alimentar como o segundo fator mais importante para definir a temporada”, explicou Zhang.
Embora os consumidores, em geral, tenham permanecido satisfeitos com as frutas consumidas, o conteúdo gerado ao longo da temporada levantou preocupações entre aproximadamente 12% dos consumidores sobre a segurança alimentar, principalmente em relação ao armazenamento, ao uso de conservantes, produtos químicos e possíveis impactos à saúde.
Um caso particular: uma mulher que comeu 1,5 kg de cerejas e foi parar no hospital com o rosto inchado, fez com que os consumidores associassem seus sintomas nocivos às cerejas.
A notícia teve um grande impacto nas redes sociais, gerando uma percepção negativa das cerejas e levantando questões sobre os métodos de transporte da fruta.
Medidas tomadas para combater notícias negativas
Embora a Frutas de Chile tivesse um plano de ação em vigor, Zhang disse que eles foram afetados pela velocidade, gravidade e duração das notícias negativas que “realmente nos atingiram duramente nesta temporada”.
“Precisamos restaurar a experiência do consumidor o mais rápido possível. A comunicação e a proteção da reputação e da lucratividade do setor são fundamentais”, afirmou.
A equipe da Chilean Fruits reagiu imediatamente, nas primeiras horas, para filtrar e resolver problemas com notícias potencialmente sensíveis sobre cerejas.
Um dos primeiros passos foi fazer com que grandes veículos de comunicação e especialistas do setor compartilhassem um comunicado da entidade chilena sobre a notícia negativa.
Promover os benefícios nutricionais das cerejas para refutar alegações falsas da mídia e de influenciadores das redes sociais também foi uma das medidas tomadas.
Para se preparar para futuras crises relacionadas às mídias sociais, Zhang recomendou que os membros do setor tenham conteúdo, materiais jurídicos e recursos escaláveis prontos para responder efetivamente a emergências.
” Colaborar com o mercado chinês, autoridades públicas, associações comerciais de frutas chinesas e a indústria para fortalecer em conjunto a reputação do setor “, disse Zhang aos líderes do setor.
Por fim, ele afirmou que é preciso trabalhar com a indústria tanto da China quanto do Chile, pois qualquer notícia negativa prejudica não só os produtores e exportadores chilenos, mas também o comércio chinês.
Fonte: https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/05/01/economia-china-fruta/