A Mercabarna (mercado com as características de nossas Ceasas) vendeu 2,6 milhões de toneladas de alimentos frescos em 2024, 8,3% a mais que em 2023. De acordo com o Relatório de Sustentabilidade, seu lucro líquido foi de € 11,7 milhões, 5,5% a mais que em 2023.
O relatório destaca que 164.000 toneladas de frutas e vegetais locais — 3% a mais que em 2024 — são vendidas pela Mercabarna e representam um terço da produção catalã destinada ao mercado interno.
Em termos ambientais, a Mercabarna evitou a emissão de 5.000 toneladas de CO2 na atmosfera graças aos 290.000 m² de rede fotovoltaica instalada nos edifícios da Mercabarna e em 70% das empresas do parque de alimentos. Além disso, obteve 75% de recuperação das 24.600 toneladas de resíduos gerados pelas empresas do parque de alimentos.
O relatório indica que 838 toneladas de alimentos foram recuperadas através do Foodback e distribuídas para 116.000 pessoas vulneráveis.
Em termos de emprego, 60% dos 301 alunos que frequentavam cursos profissionalizantes em peixaria, açougue, floricultura, entre outros, conseguiram emprego. Além disso, 9.600 alunos participaram de programas que promovem hábitos alimentares saudáveis.
Plano estratégico
A Mercabarna é um player estratégico no sistema alimentar catalão, com um forte compromisso com a sustentabilidade e a responsabilidade social . Com o objetivo de definir um Plano de Ação Estratégico e adaptar-se às novas dinâmicas e mudanças no sistema agroalimentar e de distribuição, a empresa lançou um Plano Estratégico em 2022, com horizonte de duração até 2026.
Esta estratégia baseia-se no conceito de valor compartilhado, que envolve a criação de valor social e ambiental, ao mesmo tempo em que gera valor para o negócio. A visão de longo prazo da organização é construída com base nessa cultura organizacional.
O Plano define duas linhas de ação transversais que impulsionam a transformação e servem de base para estabelecer objetivos estratégicos e planos de ação detalhados: o foco no cliente, que determina a natureza de todas as iniciativas da empresa, e a transformação digital, que atua como um fator-chave em todos os projetos atuais e futuros nas diversas áreas de desenvolvimento e melhoria delineadas na estratégia da Mercabarna.
Fonte: https://fruittoday.com/mercabarna-eleva-sus-ventas-de-frescos-un-83-en-2024/?utm_source=