29/05/2025
A safra europeia de frutas com caroço em 2025 deverá atingir 3,2 milhões de toneladas, cerca de 7% a menos que em 2024, mas 2% acima da média de 2019-2023, segundo dados da Europêch. Isso se deve principalmente ao impacto das fortes geadas na produção grega, que também afetaram a safra turca.
Atrasos no início da colheita e o clima favorável recente na Europa levaram a preços altos nas primeiras semanas de negociação. A Europêch ouviu que a menor disponibilidade na Europa e na Turquia deve levar a condições de mercado mais equilibradas em 2025.
Uma análise detalhada dos números mostra que a Grécia prevê uma queda de 21% na produção em comparação com 2024, com um volume de pêssegos e nectarinas de 607.000 toneladas. Isso se deve a uma onda de frio durante o período de floração em março/abril. No entanto, esse valor ainda está 17% acima da média de 2019-2023.
A Espanha, por sua vez, sofreu uma série de tempestades de granizo nas últimas semanas, que impactaram a produção na Catalunha, Aragão e Múrcia. A previsão é de uma safra de 1,441 milhão de toneladas de pêssegos, pêssegos-de-colar e nectarinas, 5% a menos que em 2024, mas 7% a mais que a média de 2019-2023.
Na Itália, espera-se que os volumes permaneçam praticamente estáveis em relação ao ano passado, em 921.346 toneladas. Uma ligeira queda na produção nas regiões centro e norte deverá ser compensada por aumentos no sul do país.
A França está prevendo uma safra de pêssegos e nectarinas de 236.000 toneladas, novamente amplamente estável em comparação ao ano passado e 18% maior que a média de 2019-2023.