05/10/2026
As exportações espanholas de hortaliças cultivadas em estufa atingiram o valor recorde de € 4,695 bilhões entre setembro de 2025 e maio de 2026, segundo o Relatório Setorial de Frutas e Hortaliças de 2026, elaborado pelo AgroBank e pela Agrifood Comunicación. Esse valor exportado foi acompanhado por uma balança comercial positiva de € 4,238 bilhões, também um recorde histórico.
O relatório também reflete um cenário marcado pela redução da produção. As principais frutas e verduras da Espanha atingiram 11,7 milhões de toneladas em 2025, o menor volume desde 2010, em comparação com 14,7 milhões de toneladas em 2018. As chuvas irregulares e os episódios de tempestades nos últimos anos afetaram as tendências de produção.
Apesar da menor disponibilidade, a Espanha mantém a sua posição de liderança como maior produtora de frutas e legumes da União Europeia, representando 29,3% da produção da UE, à frente da Itália. Juntos, estes dois países representam aproximadamente 55% do total da UE.
A estufa consolida sua força exportadora
Os vegetais cultivados em estufa são um dos principais indicadores da capacidade exportadora da Espanha. O país possui 61.471 hectares dedicados ao cultivo de tomates, pimentões, pepinos, abobrinhas e berinjelas, 2,76% a mais que a média das últimas cinco safras.
A Andaluzia representa 76% dessa área, enquanto cerca de 85% do volume produzido se destina a outros países da União Europeia.
Os vegetais cultivados ao ar livre também apresentaram crescimento positivo no comércio exterior. As exportações atingiram € 2,971 bilhões, 36% a mais do que em 2019/20, enquanto a balança comercial ficou em € 2,408 bilhões, um recorde histórico.
As frutas cítricas enfrentam uma campanha de recuperação
O setor citrícola enfrenta uma situação diferente. A colheita de 2025/26 foi de 5,68 milhões de toneladas, 9,4% abaixo da média das últimas cinco safras e o menor valor da última década.
A menor produção não impediu a manutenção do valor das exportações, que atingiram 2,391 bilhões de euros entre setembro de 2025 e fevereiro de 2026, embora o volume comercializado no exterior tenha caído 13%.
Os preços compensaram em parte a redução do volume. Os limões foram comercializados nas árvores a € 57,36 por 100 quilos, 78,9% acima da média dos últimos cinco anos.
Para a temporada 2026/27, o relatório prevê uma ligeira recuperação na produção de citrinos, para 5,74 milhões de toneladas, um aumento de 1,1%.
Melões e melancias atingem níveis recordes de exportação
O comércio exterior também atingiu níveis recordes no caso do melão e da melancia, cujas exportações chegaram a 959 milhões de euros em 2025, o valor mais alto já registrado.
As importações também atingiram um recorde de 181 milhões de euros, principalmente fora de época e provenientes do Brasil, Marrocos e Senegal.
No mercado nacional, destaca-se o desempenho da melancia, cujo consumo nas residências cresceu 23,1%, atingindo 414.284 toneladas.
Em relação aos melões, Castilla-La Mancha responde por 37,5% da produção nacional, com 240.732 toneladas. A reta final da temporada foi marcada por tendências positivas de preços, impulsionadas pelas temperaturas de setembro e pela forte demanda.
Os frutos vermelhos mantêm sua orientação externa
As frutas vermelhas também estão consolidando sua posição nos mercados internacionais. Durante a safra de 2025/26, as exportações atingiram 385.205 toneladas, avaliadas em € 1.911,4 milhões, 16,1% a mais que a média das últimas cinco safras.
A balança comercial atingiu € 1.169,3 milhões. Na produção, os morangos alcançaram 339.920 toneladas, enquanto os mirtilos continuam a expandir sua presença, chegando a 70.522 toneladas.
No setor de frutas de caroço, a Espanha também mantém uma posição de liderança, representando 41,5% da produção da União Europeia. As exportações no primeiro semestre do ano aumentaram 13%, atingindo 332.872 toneladas, e a previsão para 2026 é de uma safra de 1,91 milhão de toneladas.
Amêndoas e pistaches aumentam a produção
As nozes apresentam uma evolução diferente, com fortes aumentos nas colheitas, embora a balança comercial continue negativa. A produção de amêndoas deverá atingir 467.271 toneladas, 27,6% a mais do que na temporada anterior e 36,1% acima da média.
No caso do pistache, a área plantada chega a 79.209 hectares, 43% a mais que a média das últimas safras. A produção esperada atinge 34.017 toneladas, 42% superior, embora 56,6% da área ainda não tenha entrado em produção.
As exportações de frutos secos também atingiram um recorde de 825,4 milhões de euros em 2024/25, embora as importações também tenham atingido níveis recordes devido ao aumento da procura.
O consumo de peras atinge seu ponto mais baixo
Nem todos os produtos estão apresentando crescimento positivo no mercado interno. O consumo de pera nas famílias espanholas caiu para 45.797 toneladas, 35% a menos do que há uma década e um mínimo histórico.
A produção de maçãs está se recuperando lentamente, com um consumo de 102.111 toneladas, após vários anos de declínio.
O relatório também analisa as tendências de preços ao longo da cadeia de suprimentos. No caso das maçãs Golden Delicious, o preço na fábrica de embalagem foi 41,6% superior à média dos últimos cinco anos.
Clima e concorrência externa estão entre os principais desafios
O estudo identifica o clima como um dos principais fatores que influenciam as tendências de produção do setor. Esse cenário é agravado pela crescente concorrência de países terceiros, incluindo Marrocos, Egito, África do Sul e Argentina , particularmente no setor de cítricos.
Nesse contexto, o relatório também aponta para a necessidade de promover a profissionalização da citricultura em grandes áreas da região do Levante, em um momento que considera crucial para o futuro do setor.
Os dados, em seu conjunto, retratam um setor de frutas e verduras espanhol que enfrenta uma produção menor em certas categorias, mas mantém uma forte capacidade de exportação e uma posição de liderança no mercado europeu.