07/03/2026
A natureza costuma produzir frutas em formatos bem conhecidos: redondas, ovais ou alongadas. Porém, algumas ideias humanas conseguem transformar até mesmo alimentos comuns em verdadeiras curiosidades. Criada inicialmente como uma solução prática para armazenamento, a melancia com formato cúbico acabou se tornando um símbolo de exclusividade e curiosidade gastronômica.
É o caso da melancia quadrada, uma fruta que chama atenção em mercados de luxo e pode alcançar preços surpreendentes.
Criada inicialmente como uma solução prática para armazenamento, a melancia com formato cúbico acabou se tornando um símbolo de exclusividade e curiosidade gastronômica.
Como nasce uma melancia quadrada
Apesar de parecer resultado de manipulação genética, a melancia quadrada não tem nada de alteração no DNA da fruta. O processo é relativamente simples e envolve apenas o controle do formato enquanto ela cresce.
Quando a melancia ainda está pequena no pé, os produtores colocam a fruta dentro de uma caixa de acrílico transparente em formato de cubo. Conforme ela se desenvolve, as paredes rígidas impedem que a fruta cresça de maneira arredondada.
Com o tempo, a melancia preenche todo o espaço do molde e assume o formato quadrado. Ao final do crescimento, basta retirar a caixa e a fruta está pronta, com lados retos e aparência totalmente diferente do habitual.
A invenção curiosa que surgiu no Japão
A primeira melancia quadrada surgiu no Japão há cerca de 50 anos. O país enfrentava um problema curioso: as melancias tradicionais eram grandes demais para os pequenos refrigeradores japoneses e ocupavam muito espaço nos mercados.
Foi então que agricultores tiveram a ideia de moldar as frutas em caixas quadradas, facilitando o transporte, a exposição nas prateleiras e o armazenamento.
Com o tempo, o formato virou um diferencial visual. A fruta passou a chamar atenção de consumidores e turistas, tornando-se um item curioso e sofisticado.
O preço surpreendente da fruta
O valor da melancia quadrada pode impressionar. Em alguns mercados internacionais, ela chega a custar cerca de 1.000 reais ou até mais, dependendo da raridade, da qualidade do formato e da origem.
Em ocasiões especiais no Japão, frutas consideradas perfeitas podem alcançar preços ainda maiores em leilões ou lojas gourmet.
Por isso, não é exagero dizer que algumas melancias quadradas acabam custando tanto quanto, ou até mais, que itens do cotidiano que parecem muito mais valiosos.
Produção brasileira no Ceará
O Brasil também entrou nessa curiosa tendência. No município de Icapuí, no litoral do Ceará, um empresário começou a produzir melancias quadradas em 2007.
A produção foi voltada principalmente para exportação, aproveitando o interesse de mercados estrangeiros por frutas exóticas e diferenciadas. O clima favorável da região ajudou a tornar possível o cultivo, mas a produção continua sendo pequena e direcionada a nichos específicos de mercado.
Uma fruta que virou símbolo de criatividade agrícola
A melancia quadrada mostra como a agricultura pode ir além do cultivo tradicional. Com criatividade e técnicas simples, produtores conseguem transformar um alimento comum em algo único.
Hoje, a fruta representa uma mistura de inovação, marketing e curiosidade cultural. Mesmo que nem sempre seja a mais saborosa, ela certamente é uma das mais surpreendentes do mundo.
A CEAGESP recebeu em setembro de 2016 um carregamento de cerca de 200 melancias quadradas. A novidade foi descarregada no Pavilhão das Melancias (MFE-A), onde foi recebida com curiosidade por quem transitava pelo local.
O produto originalmente é produzido na Ásia, em países como Japão e China. No Brasil, começou a ser cultivado em Icapuí (CE) a partir de 2007. E foi de lá que a CEAGESP recebeu aproximadamente 200 unidades, em 2016, cada uma pesando até 16 quilos.
Fonte: https://tribunademinas.com.br/colunas/maistendencias/melancia-quadrada