02/01/2026
2025 foi um marco para as frutas tropicais em todo o mundo. Desde o ousado esforço do Peru para aumentar a produção de manga até os sabores tropicais que conquistaram as cozinhas americanas, 2025 marcou o momento em que as famílias na América do Norte e na Europa realmente começaram a apreciar mais dessas frutas vibrantes.
Nos Estados Unidos, frutas tropicais e especiais lideraram o crescimento das vendas este ano. Mesmo com um aumento de preço de 6,8% — o maior na seção de frutas e verduras frescas — mangas e kiwis chegaram ao topo da lista de compras dos americanos, e algumas frutas tropicais finalmente entraram no ranking das frutas mais consumidas na Europa.
Frutas tropicais em 2025: o ano de altos e baixos da manga
Os produtores de manga se preparavam para um ano desafiador devido à significativa escassez de água em países produtores como México, Costa Rica e Peru.
No entanto, os mercados conseguiram superar os obstáculos e se beneficiar de um aumento no consumo global de frutas. A demanda por frutas tropicais nos Estados Unidos foi impulsionada principalmente pelo aumento das importações de países como México e Peru.
Os produtores da região de Piura (norte do Peru) enfrentaram breves períodos de escassez hídrica em novembro e dezembro de 2024. No entanto, a safra demonstrou resiliência e o volume de exportações do país aumentou em mais de 200%, com a maior parte dos embarques destinada aos mercados da América do Norte e da Europa.
No geral, as exportações peruanas de manga cresceram 15%, passando de aproximadamente 281.000 toneladas na safra 2023/24 para cerca de 324.000 toneladas em 2024/25.
No entanto, a abundante colheita de frutas tropicais causou uma queda acentuada nos preços. As mangas peruanas caíram de US$ 1,24 para apenas US$ 0,53 por libra (0,453592 kg), já que o excesso de oferta e a sobreposição com a safra mexicana agravaram a crise financeira.
Na Europa, as mangas têm contribuído para o fortalecimento do agronegócio peruano, especialmente na França. Este ano, o Peru também exportou seu primeiro carregamento de mangas Ataulfo orgânicas para a Holanda.
A turbulência tarifária nos Estados Unidos levou os produtores mexicanos a redobrarem seus esforços em novos mercados na Europa e na América do Sul. Mesmo assim, apesar do caos comercial, as mangas continuaram a cruzar a fronteira e inundaram os Estados Unidos e o Canadá em números impressionantes, com mais de 80 milhões de caixas.
O México é o principal fornecedor mundial de mangas, com 85% de suas exportações destinadas ao mercado dos EUA. A República Dominicana vem em seguida, como o segundo maior fornecedor de mangas para os Estados Unidos.
Em julho, ambos os países já haviam enviado quase 65,5 milhões de caixas, mais da metade do total previsto para 2025, com quatro meses da temporada ainda pela frente.
O México encerrou a temporada de exportação de manga em dezembro com um recorde histórico de 95 milhões de caixas enviadas, o maior número já registrado.
O Brasil enfrentou desafios financeiros durante o verão e o início da temporada de exportação de manga, após os Estados Unidos imporem uma tarifa de 50% sobre certos produtos agrícolas do país sul-americano, incluindo mangas e outras frutas tropicais. As medidas foram de curta duração e as importações americanas de manga brasileira permaneceram estáveis ao longo da temporada, apesar da alta dos preços.
As mangas de Bangladesh entraram no mercado chinês em 2025. Após seis anos de negociações atrasadas pela COVID-19, o país asiático enviou seu primeiro carregamento de 50 toneladas em maio.
Bananas: um 2025 resiliente
A indústria bananeira enfrentou um ano difícil, com sérios desafios no horizonte. Em resposta, surgiram novas alianças e iniciativas, injetando novo ímpeto no setor.
A Costa Rica, um dos cinco maiores fornecedores de banana do mundo, foi atingida por fortes chuvas e, como resultado, registrou uma queda anual de mais de 20% tanto na produção quanto na receita durante o segundo trimestre.
O clima não é o único obstáculo para os participantes do setor. No início do ano, os executivos da Fresh Del Monte soaram o alarme duas vezes, avisando que o Fusarium TR4, uma doença fúngica que ameaça a produção de bananas, não estava sob controle.
A Costa Rica também foi afetada pela Sigatoka Negra — outra doença que impacta as regiões produtoras —, e sua produção caiu 22% em relação ao ano anterior, o que se traduziu em uma perda aproximada de 18 milhões de caixas.
A luta contra essas pragas continua, mas os esforços do setor renderam alguns resultados e uma dose bem-vinda de otimismo. Em agosto, testes de campo na Colômbia confirmaram duas cultivares de banana resistentes ao Fusarium TR4: BRS Princesa e BRS Platina, originárias do Brasil . Ainda em desenvolvimento, essas variedades podem representar um golpe significativo contra uma das doenças que ameaçam a indústria bananeira global.
A Colômbia também priorizou sua produção tropical este ano e relançou o Plano Integral de Reativação da Segurança para o Setor Bananeiro (PISBA), a fim de abordar as preocupações relacionadas ao narcotráfico e garantir que as exportações atendam aos mais altos padrões de segurança.
Os principais fornecedores mundiais de banana — incluindo Chiquita, Dole, Fresh Del Monte e Fyffes North America — formaram a Associação de Bananas da América do Norte (BANA), uma associação comercial sem fins lucrativos criada para aumentar a visibilidade da categoria e expandir a participação do consumidor na região.
E o desafio foi grande. A BANA enfrentou uma situação complexa quando os preços da banana nos Estados Unidos subiram acentuadamente como resultado da nova política comercial da Casa Branca baseada em tarifas.
Os anúncios feitos no Dia da Libertação causaram um aumento de 5,4% nos preços da banana até setembro de 2025. As tarifas foram suspensas em novembro, quando o governo Trump emitiu uma ordem executiva concedendo isenções tarifárias a alguns produtos agrícolas, incluindo bananas.
Ainda assim, apesar de todos os obstáculos, a indústria manteve o ânimo elevado, lançou a BOB Del Monte e comemorou o fato de a banana continuar sendo o lanche favorito da Europa.
Frutas exóticas conquistam a Europa
Em 2025, o abacaxi finalmente entrou para a lista das 10 frutas favoritas da Europa, com o abacaxi rosa se tornando especialmente popular nos Emirados Árabes Unidos.
Somente no primeiro mês de 2025, as exportações peruanas de pitaya fresca atingiram US$ 236.000, um aumento de 264% em comparação com o mesmo período do ano anterior. Em termos de volume, os embarques totalizaram 102 toneladas métricas, impulsionando a categoria de frutas exóticas em 314% em relação ao ano anterior.
A Espanha foi o principal mercado do Peru, seguida pelos Países Baixos (178 toneladas), Reino Unido (52 toneladas) e Alemanha (7 toneladas).
Essa tendência não é surpreendente, visto que o consumo de frutas exóticas e tropicais aumentou em toda a Europa na última década, com a Espanha se consolidando como um mercado-chave entre 2014 e 2024.
Este ano, a Espanha também se destacou como o terceiro maior fornecedor de frutas tropicais para a União Europeia, atrás apenas da Holanda e do Peru.
Fonte: https://www.freshfruitportal.com/news/2026/01/02/2025-exotic-tropical/