30/12/2025
A série de Jill Dutton, do The Packer, sobre agricultura urbana nos levou a percorrer o país para explorar os pioneiros que recuperam terras em prol do cultivo de frutas e verduras frescas, enquanto nossa cobertura sobre agricultura vertical e estufas examinou outras maneiras de produzir alimentos mais perto do consumidor.
A rica cena agrícola de Miami — frutas tropicais, fazendas urbanas sustentáveis e mercados de agricultores vibrantes — oferece a oportunidade de estender sua estadia após a exposição e conhecer tudo o que a cidade tem a oferecer.
Nem todas as operações de cultivo de produtos agrícolas são iguais. Algumas são em ambientes fechados, com as plantas crescendo nas paredes, enquanto outras estão localizadas em áreas urbanas, em vez de paisagens rurais. O The Packer também cobriu desenvolvimentos interessantes nesse setor em 2025 e continuará a fazê-lo em 2026.
Os leitores podem aguardar ansiosamente por mais da série “Sowing Change” de Jill Dutton, do The Packer, focada na agricultura urbana em 2026, por exemplo. Quando ela iniciou a série em fevereiro , apresentou o perfil de uma fazenda urbana em Kansas City, Missouri, que enfrentava alguns dos problemas mais tipicamente urbanos: códigos municipais, regulamentos de zoneamento e vizinhos NIMBY (Not In My Backyard – Não no meu quintal).
Essa história, embora ainda em andamento, não seguiu o rumo esperado pelos agricultores urbanos; seu pedido de rezoneamento foi negado e a cidade exigiu mudanças ainda mais dispendiosas para sobreviver. Mas nem todas as histórias da agricultura urbana em 2025 tiveram esse desfecho.
Em uma edição de maio da série , Dutton destacou como uma nova geração de agricultores negros está mudando o futuro da agricultura urbana. Ela traçou o perfil de agricultores negros urbanos em Chicago, Atlanta, Delta do Mississippi e Los Angeles, e analisou como seus esforços e inovações estão contribuindo para a recuperação de terras, a construção da soberania alimentar e o fortalecimento das comunidades.
“O legado de nossos ancestrais vive através de nós enquanto buscamos o equilíbrio entre a equidade alimentar e as sociedades urbanas”, disse uma fonte. Outra afirmou que desejam que a próxima geração de crianças negras, e as gerações futuras, se reconectem com a agricultura, independentemente de onde estejam.
Em mais uma edição de maio, Dutton entrevistou uma bilionária que se tornou agricultora urbana e busca unir trens e fazendas . Ao transformar estações ferroviárias abandonadas em centros de distribuição de alimentos locais que conectam agricultores diretamente aos consumidores, Elaine Culotti espera transformar sistemas ferroviários esquecidos em uma tábua de salvação para os agricultores e comunidades em situação de insegurança alimentar do país.
Dutton também entrevistou a agricultora certificada mais jovem do país no final de setembro, como parte da série “Semeando a Mudança”. A paixão de Kendall Rae Johnson, de dez anos, pela agricultura começou aos três anos e só cresceu desde então. Aos seis anos, ela se tornou agricultora certificada. Aos nove, recebeu uma bolsa integral para estudar agricultura na Universidade Estadual da Carolina do Sul.
Hoje, Kendall é Embaixadora Nacional da Juventude para a Agricultura Urbana do USDA, com um jardim de 4.000 m² e terrenos cedidos por agricultores locais que a apoiam, onde cultiva couve para a sua comunidade. Ela quer compartilhar sua experiência para ajudar outras crianças interessadas em agricultura.
“Quero que eles saibam que podem sonhar alto e que, com as ferramentas e o apoio certos, podemos tornar esses sonhos realidade”, disse ela a Dutton.
As fazendas verticais e internas também ganharam destaque.
Algumas fazendas urbanas se integraram tanto à cidade que migraram para ambientes internos. Duas das principais reportagens do The Packer em 2025 focaram na agricultura em ambiente controlado, um segmento aparentemente em expansão do setor.
Em fevereiro, Jenn Strailey, do The Packer, voltou-se para o norte — mais especificamente para Ontário, no Canadá — para relatar os avanços da indústria de estufas na região. A província canadense abriga a maior concentração de produção de hortaliças em estufa da América do Norte e, convenientemente, fica a apenas um dia de carro de mais de 58% da população dos EUA, segundo uma de suas fontes.
“Enquanto lidamos com as mudanças climáticas em nível global, a agricultura em estufa é capaz de produzir até 20 vezes mais por metro quadrado do que a agricultura convencional”, disse ele. “Somos capazes de controlar as condições de cultivo em climas rigorosos, produzindo alimentos.”
A cobertura da CEA continuou em março, quando Strailey escreveu sobre as duas histórias recorrentes que se desenrolam mais uma vez na indústria da agricultura vertical : uma de falência e outra de crescimento extremo. Mas, segundo fontes, essas duas histórias, na verdade, contam uma história geral de progresso na agricultura vertical.
O progresso é resultado dos desafios de crescimento do setor. Há uma década, os agricultores verticais lutavam contra a captação excessiva de recursos inadequados e a tentativa de se tornarem especialistas em tecnologia antes de se tornarem agricultores. Os sucessos atuais, no entanto, residem na capacidade de escalar sua tecnologia e seus recursos financeiros de forma sustentável, segundo fontes de Strailey.
Essas foram as seis principais reportagens sobre agricultura urbana e em ambientes fechados que o The Packer abordou em 2025. Mas houve, e haverá, muitos outros artigos sobre agricultura urbana e cultivo vertical ou em ambientes fechados .
Fonte: https://www.thepacker.com/news/industry/urban-ag-indoor-farming-fresh-produce-grows