17/07/2025
A Associação Internacional de Produtos Frescos (IFPA) lançou uma nova campanha que destaca frutas e vegetais como a receita original da natureza para uma saúde melhor, custos de saúde mais baixos e vidas mais longas. Com manchetes como “Antes das farmácias, havia fazendas” e “Antes dos planos de saúde, havia cenouras”, a campanha transmite uma mensagem direta aos formuladores de políticas dos EUA: não é possível tornar os Estados Unidos saudáveis novamente sem frutas e vegetais.
“Por muito tempo, frutas e vegetais foram os cavalos de batalha silenciosos e essenciais da saúde pública”, disse Cathy Burns, CEO da IFPA. “Esta campanha nos lembra de uma verdade que sempre soubemos: a nutrição é a base da prevenção, e os produtos hortifrutigranjeiros são um pilar inegável de qualquer plano de bem-estar. Não se trata de substituir tecnologia, medicamentos ou dispositivos vestíveis; trata-se de garantir que alimentos de verdade e integrais sejam reconhecidos como a base para a construção de uma nação mais saudável.”
A campanha “Produtos frescos para uma América mais saudável”, veiculada em canais digitais de Washington, D.C., apela diretamente àqueles que moldam as políticas de saúde para lembrá-los de que os produtos são um aliado comprovado na luta contra doenças crônicas.
O relatório também destaca as recomendações políticas da IFPA submetidas à Comissão Make America Healthy Again (MAHA), que incluem medidas comprovadas e acionáveis que apoiam o maior acesso a produtos frescos e demonstram benefícios mensuráveis para a saúde pública e a economia com assistência médica. Entre essas recomendações, a associação defende veementemente a inclusão de receitas de produtos frescos como um benefício coberto nos programas federais de saúde e a expansão do Programa de Frutas e Vegetais Frescos para que todos os alunos possam desenvolver hábitos alimentares saudáveis precocemente. A IFPA também instou a comissão a apoiar a produção de frutas e vegetais, garantindo o acesso a ferramentas seguras de proteção de cultivos e incentivando práticas de agricultura regenerativa que fortaleçam a segurança alimentar a longo prazo.
“Frutas e vegetais vêm com séculos de ciência, experiência vivida e benefícios comprovados”, acrescentou Burns. “Este é um chamado à ação para investir nos agricultores, programas e políticas que tornam os produtos frescos acessíveis e baratos para todos os americanos — porque não é possível tornar os Estados Unidos saudáveis novamente sem frutas e vegetais.”
À medida que o debate nacional sobre doenças crônicas e vida saudável continua, a campanha da associação incentiva os formuladores de políticas a se lembrarem da solução de saúde mais fundamental e eficaz: comida de verdade como parceira de toda estratégia de bem-estar.
Fonte: https://www.freshplaza.com/north-america/article/9751413/