05/02/2025
Em outubro de 2024 a rede de supermercados inglesa Tesco iniciou a campanha Tesco Fruit & Veg for Schools (https://www.tescoplc.com/sustainability/stronger-starts/fruit-and-veg-for-schools) com um investimento de £ 4 milhões (R$ 31.739.230,47). O programa fornece financiamento para que mais de 140.000 alunos de 400 escolas recebam pelo menos uma fruta ou hortaliça por dia dando às suas dietas um impulso saudável e nutritivo. A influenciadora e chef treinada pela Michelin, Poppy O’Toole participa da campanha.
Desde o lançamento da campanha, os alunos nas escolas participantes receberam quase 2,5 milhões de porções de frutas e hortaliças. Os cinco itens mais populares de frutas foram maçã, banana, laranja, kiwi e tangerina e os vegetais mais populares foram batata e cenoura.
Em uma segunda etapa da campanha, desde janeiro deste ano, a Tesco está doando panelas elétricas para escolas em uma iniciativa que visa ajudar crianças em idade escolar a aprender como preparar e cozinhar receitas nutritivas de frutas e hortaliças. Ação segue pesquisa que mostra que crianças que aprendem a cozinhar têm mais probabilidade de comer de forma saudável.
As panelas elétricas ajudarão as escolas que atualmente recebem frutas e hortaliças a aproveitar ao máximo os produtos que estão recebendo e ensinarão os alunos a preparar, cozinhar e experimentar receitas nutritivas, afirma a Tesco.
As doações foram inspiradas pela Hillborough Junior School, que usou uma bolsa do Tesco Stronger Starts para criar um clube de cozimento lento, no qual os alunos preparavam e cozinhavam refeições e as levavam para casa para compartilharem com suas famílias.
De acordo com o Institute For Global Food Security da Queen’s University Belfast, aprender a cozinhar em tenra idade pode preparar os jovens com padrões alimentares positivos para a vida adulta. As crianças tendem a estar mais dispostas a comer vegetais e alimentos em geral quando estão envolvidas na sua preparação.
Claire De Silva, chefe de comunidades na Tesco, disse: “A Tesco Fruit & Veg for Schools está fazendo uma diferença significativa ao fornecer aos jovens em algumas das comunidades mais desafiadoras do Reino Unido mais vitaminas e minerais essenciais que as crianças precisam para prosperar. As panelas de cozimento lento ajudarão as escolas a irem ainda mais longe no incentivo aos alunos a experimentar alimentos saudáveis e a formar hábitos que permanecerão com eles à medida que crescerem.”
O financiamento apoia alunos em 400 escolas onde há uma proporção de refeições escolares gratuitas maior que a média e, no total, fornecerá cerca de 16 milhões de unidades de frutas e vegetais. Ao longo de um ano letivo, isso é o equivalente a uma média de 110 porções por criança.
Em uma pesquisa recente da agência social We Are Futures, 71% dos professores disseram que priorizariam a escolha de “frutas e hortaliças para todos os alunos” se fosse totalmente financiada. Outa pesquisa da FareShare entre 10.000 professores descobriu que 28% dos professores em toda a Inglaterra trouxeram comida para os alunos no último período, o que é um aumento em relação aos 26% do período de verão de 2023. Com base na ingestão média desses nutrientes em crianças, ao longo do ano letivo, a British Nutrition Foundation estima que isso aumentaria a ingestão em 7% para vitamina A, 25% para vitamina C, 14% para vitamina B9 e 10% para fibra.
Ken Murphy, Tesco Group Chief Executive, disse: “Nosso objetivo é permitir que as escolas forneçam frutas e hortaliças suficientes para que cada criança tenha pelo menos uma porção todos os dias. O Tesco Fruit & Veg for Schools fará uma diferença real ao fornecer algo que os jovens devem receber todos os dias, e esperamos que seja outro pequeno empurrão para fazê-los comer alimentos saudáveis. “Sabemos que não podemos mudar hábitos da noite para o dia, mas podemos garantir que os jovens em algumas das comunidades mais desafiadas do Reino Unido tenham acesso a mais frutas e hortaliças. Queremos ajudá-los a experimentar algo novo, aprender sobre comida e como prepará-la e cozinhá-la.”
Elaine Hindal, Diretora Executiva da British Nutrition Foundation, disse: “Acolhemos com satisfação este investimento significativo da Tesco para ajudar a melhorar as dietas dos nossos jovens. Ao direcionar o financiamento para alunos em áreas que precisam de uma ajudinha extra, esta é uma intervenção significativa e impactante. Além do financiamento, estamos animados para fortalecer o suporte com recursos educacionais que ajudarão os professores a inspirar os alunos e a promover uma ambição de desenvolver hábitos saudáveis para esses alunos levarem pela vida.”
O Ministro da Saúde Pública e Prevenção, Andrew Gwynne, disse: “Com apenas uma em cada cinco crianças comendo as porções recomendadas de frutas e hortaliças por dia, é fantástico ver o comprometimento da Tesco em ajudar as crianças a terem acesso a alimentos mais saudáveis. “Estamos comprometidos em dar a cada criança o melhor começo de vida, financiando clubes de café da manhã saudáveis e gratuitos em todo o país, para que os alunos comecem o dia com a mente faminta, não com a barriga.”
A chef Poppy O’Toole, que apoia a campanha, disse: “Garantir que os jovens tenham uma dieta saudável repleta de alimentos nutritivos é uma parte importante para dar a eles um começo de vida mais forte. Quando a nutrição básica está faltando no menu, isso pode impactá-los a longo prazo. É por isso que estou ajudando o Tesco Fruit & Veg for Schools para dar às dietas da próxima geração um impulso saudável e nutritivo.”
Dados da Fundação Britânica de Nutrição:
• Em média, 11% das crianças de 4 a 10 anos e 18% das de 11 a 18 anos têm baixa ingestão de vitamina A, que é importante para o sistema imunológico, visão e pele saudável.
• Apenas 14% das crianças de 4 a 10 anos e 4% das de 11 a 18 anos estão atingindo as ingestões de fibras recomendadas. A fibra é importante para manter o intestino saudável e para reduzir o risco de doenças na vida adulta.
• A vitamina C ajuda a proteger as células de danos e ajuda a formar colágeno, que é importante para ossos, gengivas, dentes e pele saudáveis. Ela também dá suporte aos sistemas imunológico e nervoso.
• Para medir o impacto do esquema, a Tesco e a British Nutrition Foundation desenvolveram uma série de métricas que serão revisadas no final do ano letivo em 2025.
https://www.nutrition.org.ukhttps://www.tescoplc.com/tesco-to-provide-4million-of-fruit-and-vegetables-to-400-schools-this-year/
Fonte: https://www.tescoplc.com/sustainability/stronger-starts/fruit-and-veg-for-schools