Esta semana, o mercado ucraniano experimentou um aumento nos preços do repolho branco, conforme detalhado pelos analistas do projeto EastFruit. Este aumento é atribuído à demanda elevada, particularmente por repolho de alta qualidade, permitindo que os vendedores ajustem seus preços para cima. Atualmente, o repolho branco de alta qualidade está sendo vendido por 20-27 UAH/kg (R$ 2,39-3,24/kg), marcando um aumento médio de 11% em relação à semana anterior.
Além disso, o fornecimento de repolho branco no mercado está um tanto restrito, com muitos produtores optando por atrasar as vendas em antecipação a potenciais ganhos futuros de preço. O preço atual do repolho branco na Ucrânia está significativamente elevado, sendo 2,7 vezes maior do que era no mesmo período do ano passado. Os participantes do mercado estão prevendo aumentos contínuos de preços, citando um declínio na produção e uma proporção reduzida de repolho adequado para armazenamento prolongado como fatores-chave.
Fonte: East Fruit
05/12/2024