O Brasil produz gengibre o ano todo, com volumes menores de janeiro a maio. Durante esse período, o produto é enviado para os Estados Unidos e Europa por via aérea. Assim que o produto estiver maduro o suficiente, por volta de junho/julho, os navios são a principal forma de transporte. “Cerca de 70% do nosso gengibre vai para os EUA e os 30% restantes são enviados para a Europa”, diz Fred Tavares da UGBP USA / Crown Global. Uma pequena parte é transportada para o país vizinho, a Argentina
Exportações da China
Outros países produtores de gengibre ao redor do mundo incluem China, Peru, Índia, Costa Rica, Tailândia e Nigéria. A China sempre foi o maior exportador de gengibre, mas na última década, o país perdeu participação de mercado para outros países, incluindo o Brasil. Cerca de 10 a 15 anos atrás, 63% das importações de gengibre dos EUA eram originárias da China. No entanto, hoje cerca de 44% do gengibre importado pelos EUA vem da China. O Brasil, por outro lado, conseguiu ganhar participação no mercado americano na última década. Em 2011, os EUA obtiveram cerca de cinco por cento de seu volume de gengibre no Brasil e hoje, perto de 10% do total das importações são originárias do Brasil.
No entanto, a China continua a ter um impacto significativo no setor de gengibre do Brasil. Uma das grandes vantagens competitivas da China era o custo relativamente baixo de envio para os EUA “a rota costumava passar pelo Egito, que era a opção menos dispendiosa. Devido à crise do Mar Vermelho, essa rota não está mais disponível e teve que ser substituída pela alternativa mais cara via África do Sul”, disse Tavares. “Quando se trata de qualidade, no entanto, o gengibre do Brasil é o preferido, mas o que tem sido desafiador para o setor do Brasil é a redução no preço. Em 2020, o preço do gengibre era de US$ 1,56/kg, mas em 2022 caiu para US$ 0,97/kg.”
09/09/2024
Fonte: UGBP
ftavares@ugbp.com