As exportações chilenas de kiwis estão a todo vapor. Para saber a situação das exportações e o papel que o mercado brasileiro representa, o Portal Fresh Fruit (www.freshfruitportal.com), conversou com o presidente do Comitê Chileno de Kiwis, Carlos Cruzat para uma avaliação desta safra,
Segundo Cruzat, mais de 70 % da fruta já foi expedida para vários destinos e que terminaram os envios de fruta refrigerada. “Estamos numa fase em que todos os embarques estão um pouco mais lentos porque há um forte volume de frutas de verão nos mercados do hemisfério norte ” afirmou.
Acrescentou que, até julho, os embarques já ultrapassaram as 100 mil toneladas, prevendo-se exportar um total de 140 mil toneladas.
Cruzat disse que na primeira parte da temporada os produtores tiveram um rendimento alto, ligado a tamanhos muito bons, e muita movimentação nos mercados internacionais. Agora, na segunda etapa, a eficiência do embalamento cai de 10 a 15%, “porque a fruta tem um tempo de armazenamento maior e, por isso há frutas que estão perdendo firmeza ou até apodrecem, e precisam ser retiradas. Portanto, os rendimentos são um pouco mais baixos nesta fase.”
Mudanças nos mercados
Os mercados para os kiwis chilenos evoluíram. Enquanto há alguns anos a Europa era o principal comprador com uma quota de 60%, Cruzat explicou que agora caiu para cerca de 40, dando espaço a mercados como a Ásia e a América Latina.
Na América Latina, a fruta chilena busca avançar ainda mais. O presidente do Comitê Kiwis informou que na temporada passada foram enviadas um total de 14 mil toneladas para o Brasil.
Os embarques para o país são estendidos até novembro com frutas armazenadas que são enviadas sob um protocolo de abordagem sistêmica, “o que nos permite enviar frutas que duram mais e ficam lá até que apareça a fruta do hemisfério norte”.
A Cruzat definiu o mercado brasileiro como grande e importante. “É também um mercado muito próximo geograficamente, e isso nos permite chegar mais tarde na temporada dando bons resultados”, acrescentou.
O representante chileno de kiwi disse que agora quer incentivar, pela primeira vez, o mercado brasileiro com uma campanha promocional. Cruzat disse que a estratégia de desenvolver pela primeira vez o Brasil visa manter -junto com o hemisfério norte- uma oferta o ano todo.
“Acreditamos que este é um mercado que ainda está aprendendo a consumir kiwis, mas que tem um grande potencial de crescimento e isso é muito atrativo para o Chile”, afirmou.
Explicou que uma campanha promocional será dirigida aos supermercados e a outras redes de comercialização de hortifrútis, “porque queremos que eles que estimulem seus consumidores. Têm também um forte componente educativo sobre os benefícios para a saúde (do kiwi), além da gestão de informação em plataformas de redes sociais.”
24/07/2024
Fonte: https://www.freshfruitportal.com/news/2024/07/24/chilean-kiwifruit-bets-on-brazilian-market/