EastFruit 26/12/23
De acordo com o relatório analítico “Fresh Apples, Grapes, and Pears: World Markets and Trade” do USDA, a produção de maçãs frescas na temporada 2023/24 aumentará em 175 mil toneladas, atingindo 83,1 milhões de toneladas. Muitos analistas consideraram erroneamente que se tratava de uma previsão de crescimento da produção, mas um aumento de 175 mil toneladas equivale a uma variação de 0,002% na produção e está significativamente abaixo do erro padrão dessas previsões. Portanto, este relatório confirma, na verdade, a estagnação da produção global de maçã na nova temporada.
Além disso, a previsão de pequena produção de maçãs é bastante incomum, porque anteriormente a produção mundial de maçãs crescia de forma constante ao longo dos anos, apesar do facto de o comércio global ter estagnado. Segundo os analistas da EastFruit, o comércio global de maçãs frescas em 2018-2022 diminuiu em média 1,1% ao ano, mesmo em termos de valor, e isto em condições de elevada inflação do dólar nos últimos anos! Em comparação, o comércio global de frutas aumentou 4,3% ao ano. Não é, portanto, surpreendente que a participação das maçãs no comércio mundial tenha continuado a cair rapidamente. Em termos físicos, o comércio mundial de maçãs diminuiu, segundo as nossas estimativas, em aproximadamente 20-30 mil toneladas por ano, num contexto de crescimento contínuo da população mundial.
A propósito, o volume do comércio de frutas frescas e congeladas já é quase o dobro do volume do comércio de maçãs. Além disso, as bagas ultrapassaram recentemente as bananas no comércio global e continuam a ser o artigo mais popular e de crescimento mais rápido, juntamente com as cerejas e os duriões.
Voltando ao relatório do USDA, os analistas americanos estimam que a produção de maçã fresca na China aumentará ligeiramente, dentro do quadro das nossas estimativas anteriores, ou seja, de fato, permanecerá historicamente baixa. As estimativas para a UE também não contêm grandes novidades – lá, como relatado anteriormente, a produção diminuirá significativamente. O mesmo acontece com os EUA – o aumento de produção de 56 mil toneladas está quase dentro do erro estatístico.
A maior surpresa do relatório é a estimativa de produção de maçã inalterada na Índia, embora anteriormente todos esperassem um declínio significativo na produção. Isto pode explicar em parte a procura bastante lenta na Índia por maçãs provenientes da Turquia. Outras mudanças nas estimativas de produção não são significativas para nossa região.
No entanto, a previsão do USDA de um aumento acentuado no comércio global de maçãs é um tanto surpreendente. Dada a estagnação real da produção e do consumo de maçãs, bem como o número crescente de barreiras e restrições comerciais, na nossa opinião, não há nenhuma razão particular para esperar um aumento no comércio global de maçãs frescas em 2023/24.
Fonte: EastFruit 26/12/23
https://east-fruit.com/en/news/world-apple-production-recovering-in-2024-usda/