11/08/2022
O primeiro Laboratório de Teste de Alimento da SGS Brasil começou a operar em 10 de agosto, em São Bernardo do Campo, no ABC Paulista.
O local visa oferecer um escopo completo de soluções em testes, inspeção, certificação e auditoria para produtos da agroindústria, com prazo reduzido e alta confiabilidade para tomada de decisão.
Com área operacional de mais de 1.200 m2 e um investimento da ordem de R$ 15 milhões, o novo Laboratório de Testes, localizado em uma região com fácil acesso aos aeroportos, ao porto de Santos e ao interior de São Paulo, está pronto para realizar mais de 400 mil testes por ano, número que pode ser dobrado com investimentos pontuais em automação e preparação de amostras, e que podem ser solicitados em um único site.
Voltado a atender aos setores de proteína animal, alimentos processados e seus ingredientes, grãos, frutas, legumes e verduras (FLV), cereais, e laticínios, o laboratório está preparado para realizar análises de resíduos de drogas veterinárias em proteína animal, de pesticidas em FLV, componentes alergênicos em alimentos, metais pesados e minerais, presença de patógenos em alimentos e rações, detecção de organismos geneticamente modificados, além de análises microbiológicas em alimentos e nutricionais para rotulagem, prevenindo que produtos contaminados cheguem à população.
“Estamos investindo em um laboratório de análises de alimentos para controle e garantia da qualidade, desde ingredientes até produtos finais, com um escopo de testes completo para atender as demandas de controles internos e regulatórios”, explica Mauro Machado, diretor da Unidade de Negócios de Health & Nutrition. “Foram realizados investimentos significativos em equipamentos para testes de alta tecnologia como resíduos, contaminantes, metais e aflatoxinas, garantindo um rápido prazo de entregados resultados e com a qualidade assegurada segundo as normas ABNT NBR ISO/IEC 17025:2017”, completa.
O lançamento também busca atender ao mercado interno, tanto na questão regulatória definida pelo Governo Federal, que demanda um alto nível de serviços de testes analíticos nos produtos para consumo, como também a maior conscientização dos brasileiros por alimentos mais saudáveis e sustentáveis, em sinergia com a missão da companhia de trabalhar por produtos ainda mais seguros, um dos objetivos de desenvolvimento sustentável da Organização das Nações Unidas (ODS – ONU).
Durante a construção, mais de 50 profissionais estiveram envolvidos na obra e no início das operações do laboratório estão envolvidos mais de 20 profissionais de diversas áreas como química, biologia e engenharia, com mestrado e pós-graduação.
Os equipamentos de alta tecnologia para os testes, que exigem precisão em baixos níveis de detecção, incluem cromatógrafos líquidos (HPLC) acoplados a diversos detectores (espectrômetro de massas tandem, arranjo de diodos, fluorescência e índice de refração), cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas tandem (GC/MSMS), cromatografia gasosa com detecção por ionização em chama (GC/FID), espectroscopia de massas com fonte de plasma de argônio (ICP/MS) entre outros de alta tecnologia utilizados na preparação de amostras e outras atividades de apoio.
Fonte: Ascom SGS